「焼きそばの粉末ソースでつくるから揚げ」

から揚げをおいしくしてくれる“粉末”の正体は……？

「焼きそばの粉末ソース」です！
付属の粉末ソースが余ったときには、から揚げの味つけに活用するのがオススメ。ソース特有の香ばしい風味とスパイスが感じられるので、ご飯やお酒がすすむこと間違いなしです。

材料（作りやすい分量）

• 鶏もも肉……1枚（300g程度）
• 焼きそばの粉末ソース……1袋
• 片栗粉……適量
• サラダ油……適量

作り方

1．ひと口大に切った鶏もも肉、焼きそばの粉末ソースをキッチン用ポリ袋や保存袋に入れます。

2．袋の上からもみ込んで全体になじませ、冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

3．2に片栗粉をまぶし、170度の油で揚げます。
※衣が茶色のため、火が通っているか判断しにくく感じるかもしれません。表裏をひっくり返して、しっかりと揚げてください。

油をきり、お皿に盛りつけて完成です。

冷めてもおいしく食べられるので、お弁当のおかずにも◎です。焼きそばの粉末ソースが余ったときに、ぜひ作ってみてくださいね！