「かぼちゃの塩バター炊き込みごはん」の作り方(作業時間:5分)

かぼちゃと米を一緒に炊くだけ。
かぼちゃがホクホクと柔らかく、バターが染み込んだご飯はコクがあって箸が止まりません。
食べ応えがあっておなかもいっぱいになります。

材料(1合分)

• ⁡米……1合
• みりん……大さじ1
• 白だし……大さじ１　
• 塩……小さじ4分の1
• かぼちゃ……150g
• バター……10g
• 黒ゴマ……適量

下準備

米は洗って30分程浸水させます。
かぼちゃは薄切りにし、食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.炊飯釜に米、みりん、白だし、塩を入れてから1合の目盛りまで水を入れます。
その上に重ならないようにかぼちゃを入れて普通炊きします。

2.炊き上がったらバターを加え、やさしく全体を混ぜ合わせます。
お茶碗に盛り、黒ゴマをちらしたらできあがり。

「かぼちゃの塩バター炊き込みごはん」をご紹介しました。
かぼちゃの甘みと塩気がたまらなくおいしいです。
ぜひ作ってみてください。