「わかめごはん」給食の味を再現!ごはんに混ぜる【定番調味料】とは

料理・グルメ

2023.10.23

給食で人気の「わかめごはん」。じつは簡単におうちでも作れるんです。温かいご飯に材料を入れて混ぜるだけ。どこか懐かしい味わいでほっこりしますよ。冷めてもおいしいのでおにぎりにするのもおすすめです。

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「わかめごはん」の作り方(調理時間:5分)

乾燥わかめを戻し、ご家庭によくある顆粒和風だしで味付けするだけ。
磯の香りとだしがご飯に染み込み、うまみが広がります。
シンプルな味わいでどんなおかずともよく合いますよ。

材料(1合分)

わかめごはん

  • ご飯……1合
  • 乾燥わかめ……大さじ2
  • 顆粒和風だし……小さじ1
  • 白いりゴマ……適量

下準備

わかめは水で戻し、刻みます。

作り方

1.ボウルにすべてに材料を入れて混ぜ合わせます。

わかめごはん

2.お茶碗に盛ったらできあがり。

わかめごはん

「わかめごはん」をご紹介しました。
お好みで鮭フレークなどを入れるとボリュームアップします。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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