「長ねぎのピリ辛豆板醤和え」の作り方(調理時間:5分)

長ねぎを切ったらほかの材料と一緒に電子レンジで加熱するだけ。ピリッとした辛さがクセになります。
加熱するとカサが減るのでたっぷり食べられますよ。

材料(1～2人分)

• 長ねぎ……1本
• しょうゆ……小さじ1
• ゴマ油……小さじ1
• 豆板醬……小さじ4分の1
• かつお節……ひとつまみ
• 白いりゴマ……適量

下準備

長ねぎは斜めに薄切りします。

作り方

1.耐熱容器に長ねぎ、しょうゆ、ゴマ油、豆板醬を入れます。
電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。

2.器に盛り、かつお節と白いりゴマをちらしたらできあがり。

「長ねぎのピリ辛豆板醬和え」をご紹介しました。豆腐や納豆の上にのせるのもおすすめです。ぜひ作ってみてください。