「ブロッコリーの唐揚げ」の作り方(調理時間:10分)

ブロッコリーを白だしベースで下味をつけたら揚げるだけ。
旨味がギュッと濃縮されて噛むとじゅわ～と溢れ出します。
副菜としてはもちろん、おつまみにもぴったりです！

材料(2人分)

• ブロッコリー……1房
• 白だし……大さじ1
• しょうが(チューブ)……小さじ1
• 片栗粉……大さじ3

下準備

ブロッコリーは小房に分けます。

作り方

1.ポリ袋にブロッコリー、白だし、しょうがを入れて揉み込みます。
片栗粉をまぶします。

2.小鍋や小さめのフライパンに油大さじ3を入れ、中火で熱します。
1を両面がカリッとするまで揚げ焼きしていきます。

3.器に盛ったらできあがり。

「ブロッコリーの唐揚げ」をご紹介しました。
一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。ぜひ作ってみてください。