粉チーズが足りなくて困ってしまった

パスタにかけたり、洋風料理のアクセントとして使う粉チーズ。頻繁に使わないという方はとくに、使いたいときに量が少なくなっていて困ってしまうことがありますよね。そんなときには「スライスチーズ」が活用できるそうです。

スライスチーズを粉チーズにする方法

用意するもの

• スライスチーズ　　　1枚
• クッキングシート　　1枚
• ポリ袋　　　　　　　1枚

方法

1.　クッキングシートの上にスライスチーズをのせます。

2.　電子レンジ（600W）で1分30秒加熱します。500Wの場合は、1分50秒ほど加熱してください。

3.　電子レンジから取り出して、粗熱が取れるまでしばらく置きます。

4.　水分が飛んでカリカリな状態になったら、スライスチーズをポリ袋の中にいれます。

5.　ポリ袋の上からスプーンなどでスライスチーズを崩して細かくします。


6.　できあがりです。

あっという間に粉チーズができた

実際に作ってみると、とても簡単に粉チーズができました。乾燥させて作るので、カリカリな食感になりますが、コクもしっかりあるおいしい粉チーズになりました。これは時間がないときにもさっと作れてとても便利な方法でした。もし粉チーズがなくて困ったというときには試してみてくださいね。