「豚バラのカレー炒め」の作り方(調理時間:10分)

豚バラ肉を炒めて、味付けするだけ。
調理時間10分で下味をつける必要がないので、食べたいときにサッと作れます。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

材料(1人分)

• 豚バラ肉……200g
• 玉ねぎ……2分の1個
• A料理酒……大さじ2
• Aめんつゆ（2倍濃縮）…… 大さじ1
• Aしょうゆ……小さじ1
• Aカレー粉……小さじ1
• Aしょうが(チューブ)……1cm
• Aにんにく(チューブ)……1cm

下準備

豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは薄切りします。
Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.中火で熱したフライパンにサラダ油少量（分量外）を入れ、豚バラ肉を炒めます。

2.8割ほど火が通ったら玉ねぎを加え、炒めます。

3.Aを加えて絡めます。

4.器に盛ったらできあがり。

「豚バラのカレー炒め」をご紹介しました。
マヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。