「柿と肉みそのおにぎり」の作り方(調理時間:8分)

柿と豚ミンチを一緒に炒めたら、味つけに「みそ」を使っていきます。柿の甘みと肉の旨み、みそのコクが合わさって、ごはんが進む具材に変身！

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• 柿……15g
• 豚ひき肉……20g
• 白ごま……大さじ2分の1
• みそ……小さじ1
• しょうゆ……小さじ2分の1

準備

柿はサイコロ状にカットします。
みそとしょうゆを混ぜておきます。

作り方

1.熱したフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら柿、みそ、しょうゆを加えてさっと混ぜ合わせます。

2.ごはんに白ごまを混ぜ合わせ、真ん中に具材をはさんでおにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。