グラタン皿に焦げついたチーズが落ちず、洗い物が大変

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グラタンやドリア、チーズ焼きなど、とろけるチーズをたっぷりのせたメニューを作った後に待っているのが、洗い物のストレス。ふつうにスポンジでこすっても焦げつきが残ってしまい、お湯で長時間つけ置きしないと落とせないこともありますよね。

バターをお皿の内側に塗って焦げつきを防ぐ方法もありますが、そのためにバターを用意するのも、塗る作業も面倒……。
もっとラクに後片づけをしたい方におすすめなのが、ひと手間でできる簡単裏ワザです。

具材を入れる前に「濡らす」だけ！

その裏ワザとは、具材を入れる前にグラタン皿を濡らすだけの方法です。

1．お皿の内側全体が濡れるように、サッと水にくぐらせます。

2．お皿の外側についた水分は拭き取ります。

3．あとは、いつもどおりに具材を入れて焼くだけでOKです。
裏ワザあり・なしの結果を比較するために、同時に焼いてみました。

もっと早く知りたかった……。驚きの比較結果

焼きあがりに変化は見られませんが、

食べ終わったグラタン皿を見ると、このとおり！　
水で濡らしたほうはフチの焦げつきがほぼ見られなかったので、洗い物に時間も手間もかかりませんでした。もっと早く知りたかった裏ワザです。

水で濡らしておくと、スプーンですくうときもスルンとはがれるので、いつもよりも食べやすいのも◎ですよ。

特別なものを用意せず、簡単に焦げつきが予防できます。次にグラタンを作るときに、ぜひ試してみてくださいね！