バターの香りがたまらない…!意外と知らない「ごはん」のおいしい食べ方

料理・グルメ

2024.01.10

ほうれん草といえばお浸しやソテーにするのが主流かと思いますが、ご飯に混ぜてもとってもおいしいんです! そこで今回は「ほうれん草とベーコンの混ぜご飯」をご紹介します。彩りがよく、食欲をそそる一品です。

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「ほうれん草とベーコンの混ぜご飯」の作り方(調理時間:10分)

具材を炒めたらご飯と混ぜるだけ。
ベーコンの旨味とほうれん草の風味、バターの香りがたまりません。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

材料(1杯分)

ほうれん草とベーコンの混ぜご飯

  • ごはん……1杯(150g)
  • ほうれん草……1束
  • ベーコン……2枚(80g)
  • バター……5g
  • しょうゆ……小さじ1
  • ブラックペッパー……適量
  • 白いりゴマ……適量

下準備

ほうれん草とベーコンは1cm幅に切ります。

作り方

1.中火で熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒めます。

ほうれん草とベーコンの混ぜご飯

2.ほうれん草を入れサッと炒めたら、しょうゆを入れて焦がします。

ほうれん草とベーコンの混ぜご飯

ほうれん草とベーコンの混ぜご飯

3.ボウルにごはんと2、ブラックペッパーと白いりゴマを入れ、混ぜ合わせます。

ほうれん草とベーコンの混ぜご飯

4.茶碗に盛ったらできあがり。

ほうれん草とベーコンの混ぜご飯

「ほうれん草とベーコンの混ぜご飯」をご紹介しました。
ほうれん草を炒めて混ぜるだけで彩り豊かな混ぜご飯になります。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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