「豚ロースの味噌焼き」の作り方(調理時間:10分)

豚ロース肉に下味をつけたら焼くだけ。
はちみつを入れることで、ふっくらと柔らかく仕上がります。
味噌が濃厚でご飯が進むボリュームおかずです。
調味料が覚えやすいのも嬉しいポイントです。

材料(2人分)

A

• 豚ロース肉……250ｇ
• 味噌……大さじ2
• みりん……大さじ2
• 酒……大さじ2
• はちみつ……小さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ1

• 白いりゴマ……適量

作り方

1.ポリ袋にAを入れて揉み込み、常温で30分漬けます。

２.弱～中火で熱したフライパンに、油は引かずに1を焼きます。

3.お皿に盛り、白いりゴマをちらしたらできあがり。

「豚ロースの味噌焼き」をご紹介しました。
にんにくはしょうがで代用してもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。