「ブロッコリー」の意外と知らないおいしい食べ方。あっという間に食べきっちゃう…!

料理・グルメ

2024.01.19

なにかもう1品ほしいときに、簡単に作れるレシピを知っていたら便利ですよね。そこで今回は電子レンジでできる「ブロッコリーのゴマ塩昆布和え」をご紹介します。お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。

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「ブロッコリーのゴマ塩昆布和え」の作り方(調理時間:5分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱したらほかの材料と和えるだけ。
塩昆布の旨味とゴマ油の香ばしさが相性抜群!
材料が覚えやすい分量なのもうれしいポイントです。

材料(1~2人分)

ブロッコリーのゴマ昆布和え

  • ブロッコリー……2分の1個
  • 塩昆布……10g
  • ゴマ油…大さじ1
  • 白すりゴマ……大さじ1
  • 塩……ひとつまみ

下準備

ブロッコリーは小房に分けます。
耐熱皿にブロッコリーをのせ、水大さじ1(分量外)をかけます。
電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて、さっくり混ぜます。

ブロッコリーのゴマ昆布和え

2.器に盛ったらできあがり。

ブロッコリーのゴマ昆布和え

「ブロッコリーのゴマ塩昆布和え」をご紹介しました。
お好みですりおろしにんにくを入れてアクセントをつけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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