「ブロッコリーのゴマ塩昆布和え」の作り方(調理時間:5分)
ブロッコリーを電子レンジで加熱したらほかの材料と和えるだけ。
塩昆布の旨味とゴマ油の香ばしさが相性抜群!
材料が覚えやすい分量なのもうれしいポイントです。
材料(1~2人分)
- ブロッコリー……2分の1個
- 塩昆布……10g
- ゴマ油…大さじ1
- 白すりゴマ……大さじ1
- 塩……ひとつまみ
下準備
ブロッコリーは小房に分けます。
耐熱皿にブロッコリーをのせ、水大さじ1(分量外)をかけます。
電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。
作り方
1.ボウルにすべての材料を入れて、さっくり混ぜます。
2.器に盛ったらできあがり。
「ブロッコリーのゴマ塩昆布和え」をご紹介しました。
お好みですりおろしにんにくを入れてアクセントをつけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。