使うのは「キッチンペーパー」

出典：www.photo-ac.com

にんにくが使い切れずに余ってしまうと、保存に困りませんか？　余ったにんにくはきちんと保存をして、使い切りたいものです。じつはキッチンペーパーを使うとにんにくを長く保存できるんだそうです。

にんにくを使う度に皮をむかなくてよいので、料理のときにラクににんにくが使えますよ。

「にんにく」ひと手間で長持ちさせる方法

用意するモノ

用意するモノは、キッチンペーパーとポリ袋1枚です。身近なモノでにんにくを保存できるので、すぐに試せます。

方法

1.にんにくを一つずつバラバラにして、薄皮をむきます。

2.1のにんにくをキッチンペーパーで1つずつ包みます。

3.キッチンペーパーで包んだにんにくを、ポリ袋に入れます。ポリ袋の封を閉めてから野菜室に入れて完了です。

一度に皮をむくからラクに使える

にんにくを使うたびに皮をむく必要がないので、料理するときに、とても便利でした。さらに、写真のにんにくは1週間野菜室で保存したにんにくですが、みずみずしさが残っています。いつもは使い切れずに保存に困っていましたが、今回試した保存方法がとてもラクだったので、わが家の定番になりそうです。

いかがでしたか？　にんにくの保存は、キッチンペーパーとポリ袋を使うとラクです。「にんにくの皮をむくのが面倒」、「保存に困った」という方は、ぜひ試してみてください。