普通の「たまごサンド」がもっとおいしくなる。混ぜるときに入れる“赤い調味料”とは

料理・グルメ

2024.04.30

ランチやお弁当につくるサンドイッチ。数あるサンドイッチの中でも人気の高いのがたまごサンドです。今回はそのたまごサンドに、一味加えたさっぱりとしたたまごサンドレシピをご紹介します。

広告

ひと味加えたたまごサンド(調理時間:10分)

材料(1人分)

  • ゆで卵      2個
  • 食パン(10枚切り) 2枚
  • マヨネーズ    大さじ2
  • ケチャップ    小さじ1
  • 塩こしょう    お好みで
  • 乾燥パセリ    少々

作り方

1. ゆで卵の殻をむき、つぶします。

2. ゆで卵にマヨネーズ、ケチャップ、乾燥パセリを加えて味をみて、足りなければ塩こしょうを加えて味をととのえます。

3. ゆで卵をしっかり混ぜます。

4. 食パンに手順2をはさみます。


5. しばらく寝かせて具がなじんだら半分に切ってお皿に盛り付けたらできあがりです。
たまごサンドたまごサンドたまごサンドたまごサンドたまごサンドたまごサンド

トマトの香りがほんのり香るたまごサンド

見た目は普通のたまごサンドですが、ひとくち食べればほんのりトマトの香りが口の中に広がります。いつものたまごサンドよりさっぱりとした口当たりに仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。

広告
Googleにsaitaをお気に入り登録する saita(サイタ)に を入れるだけ!

著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

この記事をシェアする

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告