カリカリ楽しめる油揚げスナック（調理時間：10分）

材料（1人分）

• 油揚げ　　　2枚
• 塩　　　　　お好みで
• 青のり　　　小さじ2分の1
• カレー粉　　小さじ2分の1

作り方

1.　油揚げを1cm幅ほどに細切りにします。

2.　フライパンに切った油揚げを入れ、中火でカリカリになるまで焼きます。

3.　カリカリになったら、塩、青のり、カレー粉を振り、全体に混ぜ合わせます。

4.　お皿に盛り付けたらできあがりです。

カレー風味の食欲そそるスナック

しっかりとフライパンで焼くことで、カリカリな食感になり、まさにスナック菓子のようです。カレー、青のり、塩の相性もよく、子どものおやつとしても、お酒のおつまみとしても楽しめる1品になります。普段とはちょっと違う油揚げの使い方があればと考えている方は、ぜひ試してみてくださいね。