油揚げを切ると包丁が汚れて困る

油揚げを料理に使う際に包丁で切ると、手も包丁もベタベタになり、困ってしまうことがありますよね。汚れたら洗えばよいのですが、できればなるべく洗い物を減らしたいときに、ぴったりな方法をご紹介します。

用意するもの

• ラップ　　　　20cmほど
• 定規　　　　　1本

方法

1.　油揚げを袋から取り出し、ラップの上に並べます。

2.　ラップを半分に折り、油揚げを包むようにします。

3.　定規を用意します。

4.　定規で切りたい大きさにラップの上から押さえて切ります。


保存する場合はこのまま冷蔵庫にいれてください。

子どもでも簡単に切ることができる

油分が手や包丁に付くことなく綺麗に切れます。切った油揚げはそのままラップに包んで冷蔵庫や冷凍庫で保存することもできますよ。また、包丁を使わないので、小さなお子さんにお手伝いしてもらうこともできます。定規を使えば、簡単にそして調理器具を汚すことなく油揚げを切れるので、ぜひ試してみてくださいね。