もっと早く試したかった…。「納豆」に合わせると“コクとまろやかさ”がアップする栄養満点の食材とは?

料理・グルメ

2024.05.09

封を開けたらすぐに食べられる納豆ですが、毎日同じ味だと飽きてしまいますよね。そこで今回は「納豆タルタル」をご紹介します。電子レンジで作るので、もう1品ほしいときやボリュームアップさせたいときにおすすめです。

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「納豆タルタル」の作り方(調理時間:5分)

タルタルを電子レンジで作ったら納豆と和えるだけ。
卵のコクとまろやかな風味が納豆に絡みます。
茹で卵を鍋で茹でる手間が省けてラクに作れます。

材料(1人分)

納豆タルタル

  • 納豆……1パック
  • 卵……1個
  • 玉ねぎ……8分の1個

調味料

  • マヨネーズ……大さじ1
  • 酢……小さじ2分の1
  • 砂糖……小さじ4分の1
  • 塩こしょう……適量

下準備

玉ねぎを細かくみじん切りにします。

作り方

1.耐熱容器に卵を入れ、軽く溶きます。
ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分20秒加熱します。500Wの場合は1分30秒ほど加熱してください。

納豆タルタル

2.フォークで卵をほぐしたら、玉ねぎを入れて混ぜます。
納豆と調味料を加えてさらに混ぜ合わせます。

納豆タルタル

3.器に盛ったらできあがり。

納豆タルタル

「納豆タルタル」をご紹介しました。
ご飯の上にのせて丼にするのもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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