もやしのチャーハン風炊き込みご飯（浸水・炊飯時間を除く調理時間：10分）

材料（4人分）

• 米　　　　　　　　　2合
• もやし　　　　　　　1袋
• 鶏ガラスープの素　　 大さじ2
• 醤油　　　　　　　　大さじ2
• 料理酒　　　　　　　大さじ1
• 卵　　　　　　　　　1個
• 小葱（小口切り） 　　お好みで

作り方

1.　米を研ぎます。

2.　鶏ガラスープの素、醤油、料理酒をお釜にいれ、2合の目盛り少し下まで水を加えます。

3.　もやしを1〜２cm長さに切ってお釜にいれます。

4.　30分ほどお米を浸水させたら、炊き込みご飯モードで炊きます。
5.　炊き上がったら、溶き卵を加えて一旦蓋をして5分蒸らします。

6.　全体をざっくりと混ぜます。

7.　お茶碗に盛り付け、小葱をかけたらできあがりです。

チャーハン風の炊き込みご飯に！

鶏ガラスープの素が入っているので、ラーメン屋さんのスープで炊き込んだような中華風の炊き込みご飯になります。もやしのシャキシャキ感も残っているので食べていて飽きのこない1品ですよ。ぜひ試してみてくださいね。