いつもの「たまごサンド」がレベルアップする!混ぜるときに入れる“意外な調味料”とは

料理・グルメ

2024.08.11

たまごサンドは、マヨネーズだけで味付けすることが多いと思いますが、今回はひと味加えるだけで、旨みがアップする作り方をご紹介します。おうちにある調味料を加えるだけと簡単に作れます。

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コク旨!たまごサンド(調理時間:10分)

材料(1人分)

  • ゆでたまご     2個
  • マヨネーズ     大さじ2
  • トマトケチャップ  小さじ1
  • オイスターソース  小さじ1
  • 塩こしょう     お好みで
  • 乾燥パセリ     お好みで
  • パン        2個

作り方

1. ゆでたまごを作ります。

ゆで卵

2. ゆでたまごをつぶして、マヨネーズ、トマトケチャップ、オイスターソースを加えたら、味を見ながら塩こしょうで味を整えます。

たまごサンド

3. パンに手順2をのせ、乾燥パセリをかけます。

たまごサンド

4. お皿に盛り付ければできあがりです。

たまごサンド

コクがあるたまごが最高

オイスターソースを加えることで、マヨネーズだけではなかなか出せないコクが出ます。いつものたまごサンドに飽きてしまったら、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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