「子どもがどハマり」超簡単に作れるのにおいしいと絶賛!時間がないときのお助け“ピラフ”レシピ

料理・グルメ

2024.08.20

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 「今日のご飯は何を作ろうかな、忙しいから時間をかけずに食べたい……」そんなときにおすすめなのが「コーンカレーピラフ」です。電子レンジで簡単に作れ、ワンプレートで片付けもラクラクです。

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「コーンカレーピラフ」の作り方(調理時間:10分)

耐熱容器にすべての材料を入れたら電子レンジで加熱するだけ。
スパイシーなカレーがとうもろこしの甘みを引き立てます。
1人ランチや小腹が減ったときにおすすめです。

材料(1人分)

コーンカレーピラフ

  • 温かいご飯……茶碗1杯分
  • コーン……大さじ2
  • ベーコン……適量
  • カレー粉……小さじ2分の1
  • コンソメ(顆粒)……小さじ2分の1
  • 塩・こしょう……少々

下準備

ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.耐熱容器にすべての材料を入れて混ぜ合わせます。
ふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

コーンカレーピラフ

2.取り出したらよく混ぜ、器に盛ったらできあがり。

コーンカレーピラフ

「コーンカレーピラフ」をご紹介しました。
ベーコンはウインナーでもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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