「おかかじょうゆ卵かけご飯」の作り方(調理時間:3分)

ご飯にしょうゆを染み渡らせてから卵を割り入れ、混ぜるだけ。
米にコーティングされてよりしょうゆの香ばしさ、卵の旨味がダイレクトに感じられます。
3分で作れるので時間がないときにも重宝します。

材料(1人分)

• ご飯……茶碗1杯
• 卵……1個
• しょうゆ……小さじ1
• 和風だしの素(顆粒)……小さじ2分の1
• かつお節……2g
• 白いりゴマ……適量

作り方

1.茶碗にご飯を盛り、しょうゆとだしの素をかけたら混ぜ合わせます。

2.かつお節を全体にのせ、真ん中に卵を割り入れます。

3.白いりゴマをちらしたらできあがり。全体を混ぜ合わせて食べてください。

「おかかじょうゆ卵かけご飯」をご紹介しました。
だしはお好みのもので構いません。
ぜひ作ってみてください。