「桃」を切ってすぐ食べない時に便利!桃が変色しない裏技

料理・グルメ

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2024.08.17

ジューシーでおいしい桃ですが、すぐに食べないとあっという間に変色してしまいますよね。そこでSNSで桃が変色しない方法を見つけたので試してみました。

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切った桃が茶色く変色してしまう

見た目も楽しみたい桃ですが、切ってしばらく時間が経つと茶色く変色していってしまいますよね。そんな桃が変色しないように色止めをしたいと思い、調べていたところ、桃の色止めをする簡単で便利な方法をSNSで見つけました。

桃の色止めをする方法

用意するもの

  • レモン汁     大さじ2
  • 水        100mL
  • キッチンペーパー 数枚
  • 桃        1個

方法

1. 容器にレモン汁と水を合わせます。

桃

2. 桃を切って手順1にさっと通します。

桃

桃

桃

3. キッチンペーパーで軽く水気を切ります。

桃

4. お皿に盛り付けます。

桃

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実際にやってみた感想

裏技を試してみた後、10分経った状態がこちらです。

桃

茶色くなることもなく、綺麗な状態を保っていました。これはとてもうれしい方法ですよね。まだまだ桃を楽しむ機会も多いかと思います。桃を切って食べるまでに時間があるときなどは、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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