「和風アボカドユッケ」の作り方(調理時間:5分)

材料を混ぜ合わせたら卵黄をのせるだけ。
ごま油とごまのWの香ばしさとめんつゆの旨味がアボカドに絡みます。
おつまみにもおすすめです。

材料(1～2人分)

• アボガド……1個
• 白だし……大さじ1
• ごま油……大さじ1
• 白いりごま……適量
• 卵黄……1個

下準備

アボカドは皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.ボウルにアボカド、白だし、ごま油、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。

2.器に盛り、卵黄をのせたらできあがり。

「和風アボカドユッケ」をご紹介しました。
一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。