「ニラ玉納豆」の作り方

材料（１人分）

納豆……1パック

添付のたれ……1袋

ニラ……1/8把（12g）

ラー油……小さじ1/2

温泉卵……1個

引用：タカノフーズ https://www.takanofoods.co.jp/recipe/detail/000682.html

作り方

１．ニラは3cmの長さに切って、サッと塩ゆでし、ザルに上げ水気を切ります。

２．ボウルに納豆、添付のたれ、1.を加えて混ぜ合わせます。

３．器に盛りつけ、ラー油をまわしかけます。

４．中央に温泉卵を落としたら完成！

おつまみにもぴったりの大人味納豆！

完成した「ニラ玉納豆」を食べてみたところ……なかなかの辛さです！
辛いのが苦手な方は、ラー油の量を調節していただいたほうがよいかもしれません。
ニラとラー油で中華風な味わいに、トロッとからむ温泉卵がよく合いますよ。
ご飯にのせて食べるのはもちろん、おつまみとしてそのまま食べてもおいしかったです。

ニラと納豆の組み合わせは栄養面でも望ましい組み合わせで、ニラに含まれるアリシンが納豆のビタミンB1の吸収を高めてくれるのだそう。ぜひ作ってみてくださいね！