「思いつかなかった…!」「食べ応えがある!」余った「ちくわ」の意外なアレンジレシピ

料理・グルメ

2024.09.18

お弁当や副菜などに使った後、冷蔵庫に少しだけ残ってしまったちくわ。そんなときには朝ごはんにもぴったりなちくわパンを作ってみませんか? 今回は食べ応えもあるパンレシピをご紹介します。

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和風マヨちくわパン(調理時間:7分)

材料(1人分)

  • ちくわ    2本
  • マヨネーズ  大さじ1
  • 青のり    小さじ1
  • 白ごま    小さじ1
  • 刻みのり   少々
  • 食パン    1枚

作り方

1. ちくわを食べやすい大きさの斜め切りにします。

ちくわ

2. 食パンの上にちくわを並べます。

ちくわ

3. マヨネーズ、青のり、白ごまをちくわの上にかけます。

ちくわ

4. トースターで約3分焼きます。

ちくわ

5. 焼き目がついたら取り出して、刻みのりをかけたらできあがりです。

ちくわ

食べ応えがある和風パン

ちくわがたっぷりのっているので、満足感がアップ! マヨネーズや海苔など、ちくわと相性抜群の食材との組み合わせで、どんどん食がすすむパンレシピですよ。冷蔵庫にちくわが残っていたら、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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