「ピーマンのかつお節炒め」の作り方(調理時間:10分)

ピーマンを炒めたら味付けするだけ。
しょうゆを焦がすことで香ばしく、ご飯が進みます。
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりですよ。

材料

• ピーマン……4〜5個
• かつお節……適量
• しょうゆ……小さじ2
• ゴマ油……小さじ2
• 白すりゴマ……適量

下準備

ピーマンはヘタと種を除いて細切りします。

作り方

1.ゴマ油をフライパンで熱し、ピーマンを炒めます。

2.焼き色がついたら、かつお節としょうゆを加えてさっと炒めます。

3.お皿に盛り、白すりゴマを振ったらできあがり。

「ピーマンのかつお節炒め」を紹介しました。
お好みでラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。