「しらたきと油あげとにんじんのおにぎり」の作り方(調理時間:7分)

具材のメインとなるのは「しらたき」です。「油あげ」と「にんじん」と一緒に甘しょっぱく仕上げることで、満足感抜群の一品に仕上げていきます。

材料(2人分)

• ごはん……お茶碗2杯分（250g）
• しらたき……40g
• にんじん……20g
• 油あげ……2分の1枚
• 白ごま……大さじ1
• しょうゆ、みりん、砂糖……各小さじ１
• ごま油……少々

準備

しらたきはあく抜きをして、5cm幅に切ります。油あげとにんじんも、5cm長さの細切りにします。

作り方

1.フライパンにごま油をひき、しらたき、油あげ、にんじんを炒めて、しょうゆ、みりん、砂糖で味つけし、白ごまをふります。

2.ごはんに、1の具材を混ぜ合わせます。

3.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「しらたきと油あげとにんじんのおにぎり」の作り方をご紹介しました。しらたきで食べごたえがアップしたヘルシーなおにぎり。和風の味つけでついおかわりが欲しくなるアレンジです。ぜひ作ってみてください。