普通の「クリームシチュー」に戻れないかも。 食べるときに加える “意外なもの”「確かにおいしい…!」

料理・グルメ

2024.10.08

寒くなってくると食べたくなるのが、クリームシチューですね。いつものクリームシチューをもっとおいしくする方法があればと探していたところ、SNSであるものをちょい足しするだけで、格段においしくなるという方法を見つけました。早速試してみたいと思います。

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海苔の佃煮をちょい足し!コクがUPのクリームシチュー

材料(1人分)

  • いつものクリームシチュー   1人分
  • 海苔の佃煮          小さじ1

作り方

1. いつものようにクリームシチューを作ります。具は人参、玉ねぎ、じゃがいも、エリンギ、鶏むね肉を使いました。

シチュー

2. お皿にクリームシチューを盛ります。

シチュー

3. 海苔の佃煮を少しずつクリームシチューに溶かしてからいただきます。

シチュー

シチュー

旨味が加わったコクがあるシチューに変身

シチューに海苔の佃煮を加えることで、海苔の磯の香りが感じられ、シーフード感のあるクリームシチューに変身しました。そのままでも十分においしいクリームシチューですが、隠し味に海苔の佃煮を加えるとさらに旨味がUPしますよ! おうちに海苔の佃煮があったら、加えて味変してみてください。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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