「ねぎたま丼」の作り方（調理時間:5分）

フライパンで卵を調味料とねぎと一緒に蒸すだけです。
白だしの旨味を吸収した卵がご飯に絡むとたまらないおいしさに！
刻みねぎが大量消費できて無駄がなく、節約にもつながります。

材料

• 卵……1個
• 刻みねぎ……適量
• 酒……大さじ1
• みりん……大さじ1
• 白だし……大さじ1
• ご飯……1杯分

作り方

1.フライパンを中火で熱し、刻みねぎ、酒、みりん、白だしを加え、卵を割り入れたらフタをして、お好みのかたさになるまで蒸します。

2.茶碗にご飯を盛り、ねぎたまをのせてできあがり。

「ねぎたま丼」を紹介しました。
お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。