「韓国風甘辛きのこ」の作り方(調理時間:10分)

きのこがしんなりするまで炒めたら、調味料を加えるだけ。
甘辛い味付けでやみつきになります。
10分で作れるので、もう1品ほしいときにもおすすめです。

材料

• しめじ ……1パック
• 白いりゴマ……適量
• ゴマ油 ……小さじ1

A

• コチュジャン ……大さじ1
• 酒……大さじ1
• しょうゆ……小さじ2
• 砂糖……小さじ1

準備

きのこは石づきを取り、手でほぐします。

作り方

1.フライパンにゴマ油を引き、しめじを炒めます。
しんなりしたらAを加えます。

2.全体に絡んだら器に盛ります。
仕上げに白いりゴマをちらしたらできあがり。

「韓国風甘辛きのこ」を紹介しました。
ほかのきのこを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。