「しらすとブロッコリーのおにぎり」の作り方(調理時間:2分)

カルシウムやたんぱく質が豊富な「しらす」と合わせるのは、ビタミンCや葉酸などが摂れる「ブロッコリー」です。ブロッコリーは生の野菜を茹でたものか、冷凍食品を使います。また風味づけには「ごま油」を使うのがポイントです。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（120g）
• しらす……大さじ1
• 茹でブロッコリー（冷凍食材可）……10g
• 白ごま……大さじ2分の1
• ごま油……適量
• 塩……少々

準備

ブロッコリーが大きい場合は小さめにほぐしておきます。

作り方

1.ごはんに、しらす、ブロッコリー、白ごま、ごま油、塩を混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ったらできあがりです。

「しらすとブロッコリーのおにぎり」の作り方をご紹介しました。魚と野菜の軽やかな味わいの中にごま油の香りがただよって、ついついおかわりが欲しくなるおにぎりです。ぜひお試しください。