腸内環境を整えてくれる“優秀食材”を使った簡単レシピ「トースターで焼くだけ」「メインにも副菜にも!」

料理・グルメ

2025.01.06

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。腸内環境を整えて便通を促す効果が期待できる「椎茸」。そこで今回は「椎茸の味噌マヨ焼き」を紹介します。トースターで焼くだけと簡単なのに、メインにも副菜にもなるレシピです。

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「椎茸の味噌マヨ焼き」の作り方(調理時間:10分)

椎茸に調味料を塗ったらトースターで焼くだけと簡単。
濃厚な味噌マヨネーズが椎茸とよく合います。
10分あれば作れる時短レシピです。

材料

椎茸の味噌マヨ焼き

  • 椎茸……3枚
  • マヨネーズ……大さじ2
  • 味噌……大さじ1
  • しょうゆ……小さじ2分の1
  • ピザ用チーズ……適量

下準備

椎茸の軸を取ります。
マヨネーズ、味噌、しょうゆを混ぜ合わせます。

作り方

1.椎茸に混ぜた味噌マヨソースを塗ります。

椎茸の味噌マヨ焼き

2.チーズをのせて、トースターで約5分焼きます。

椎茸の味噌マヨ焼き

3.器に盛ったらできあがり。

椎茸の味噌マヨ焼き

「椎茸の味噌マヨ焼き」を紹介しました。
お好みで一味唐辛子をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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