コロコロ大根のバター炒め（調理時間：10分）

材料（2人分）

• 大根　　　150g
• 粉チーズ　大さじ1
• 青のり　　お好みで
• 片栗粉　　大さじ1
• バター　　10g

作り方

1.　大根の皮をむき、1cm角くらいに切ります。

2.　ボウルに大根、粉チーズ、青のり、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせます。

3.　フライパンにバターをいれ、手順2を焼いていきます。

4.　全体に火が通ったらできあがりです。

大根の甘さが感じられる1品

粉チーズを大根のまわりに絡めることによって、下味がしっかりついた炒め物になります。カリカリとした食感と片栗粉の衣のモチモチした食感を楽しめる1品です。バターで炒めることでコクもアップします。いつもの大根料理に飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。