お手軽お好み卵焼き（調理時間：15分）

材料（1人分）

• 卵　　　　　　　　2個
• 牛乳　　　　　　　大さじ2
• キャベツ　　　　　100g
• お好み焼きソース　大さじ2
• 天かす　　　　　　大さじ1
• マヨネーズ　　　　お好みで
• 青のり　　　　　　お好みで
• 鰹節　　　　　　　お好みで

作り方

1.　キャベツを千切りにします。

2.　キャベツにお好み焼きソースを絡めます。

3.　卵を割り溶き、牛乳を混ぜ合わせます。

4.　卵焼き器に食用油適量（分量外）をいれ、卵を半量を加えたら天かすをかけます。

5.　手順2を卵の上にのせ、巻いていきます。途中で残りの卵も加えながら巻いていきます。

6.　お皿に盛り付けたら、マヨネーズ、青のり、鰹節をお好みでかけてできあがりです。

食べ応えがある卵焼き

シャキシャキとしたキャベツがたっぷり入っている卵焼きなので、とても食べ応えがあります。ソースとマヨネーズをかければ、まるでお好み焼きのような卵焼きになります。フライパン1つで簡単に作れるので、忙しいときのランチにもぴったりですよ。ぜひ、試してみてくださいね。