「ブロッコリー」をレンチンして混ぜるだけの簡単副菜「人気調味料の組み合わせでおいしい…!」

料理・グルメ

2025.03.14

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 食物繊維が豊富なブロッコリー。なかでも、腸内の水分を吸収する不溶性食物繊維が多く、便のかさを増やしてスムーズな排便を助けてくれます。そこで今回は「ブロッコリーとツナのマヨポン和え」を紹介します。

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「ブロッコリーとツナのマヨポン和え」の作り方(調理時間:5分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱したらほかの材料と和えるだけ。
ツナの旨味がブロッコリーに絡み、ポン酢の酸味をマヨネーズがマイルドにしてくれます。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

材料

ブロッコリーとツナのマヨポン酢和え

  • ブロッコリー……2分の1個
  • ツナ缶……1缶
  • ポン酢……大さじ1
  • マヨネーズ……大さじ1
  • 白いりゴマ……適量

下準備

ブロッコリーを小房に分けます。茎の部分は厚めに皮を剥いて薄切りにします。
耐熱皿にブロッコリー、酒大さじ1(分量外)を入れてふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。

ブロッコリーとツナのマヨポン和え

2.器に盛ったらできあがり。

ブロッコリーとツナのマヨポン和え

「ブロッコリーとツナマヨポン和え」をご紹介しました。
もう1品欲しいときにもぴったりです。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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