「ミートドリア風丼」の作り方(調理時間:10分)

肉を炒めたら真ん中に卵を落とすだけ。
濃厚な肉にコクのあるチーズと卵が絡んで箸が止まらなくなります。
1品でも食べ応えがありますよ。

材料(1人分)

• ご飯……1杯分
• 合挽き肉……100g
• ピザ用チーズ……大さじ1
• 焼肉のタレ……大さじ1
• ケチャップ……大さじ1
• にんにく(チューブ)……小さじ1
• 卵……1個

作り方

1.中火で熱したフライパンに合挽き肉を入れ、色が変わるまで火を通します。

2.焼肉のタレ、ケチャップ、にんにくを加えて絡めます。
真ん中にくぼみを作り、卵を落としたらチーズを回しかけ、弱火にしてフタをし、卵がお好みのかたさになるまで蒸し焼きにします。

3.お皿にご飯を盛りつけ、2をのせたらできあがり。

「ミートドリア風丼」をご紹介しました。
フライパンひとつでできる簡単ご飯です。
一人ランチやサッと済ませたいときに作ってみてください。