「春キャベツのチーズ焼き」の作り方(調理時間:10分)

春キャベツを焼いたら調味料を馴染ませて絡めるだけ。
加熱をすることで甘みが増し増しに！
カサが減って食べやすいのでモリモリ食べられます。

材料

• キャベツ……4分の1個
• 粉チーズ……大さじ2
• オリーブオイル……大さじ2
• 塩……小さじ1 
• 酒……大さじ1
• しょうゆ……大さじ1
• バター……10g

準備

春キャベツを食べやすい大きさに切ります。

作り方

1.中火で熱したフライパンにオリーブオイルを引き、春キャベツを焼きます。
しんなりしてきたら、塩を全体にかけます。

2.酒、しょうゆ、バターを入れたらフタをし、しんなりするまで蒸らします。

3.お皿に盛ったら粉チーズをかけてできあがり。

「春キャベツのチーズ焼き」を紹介しました。
お好みでブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。