「アボカドの味噌カレー漬け」の作り方(調理時間:10分)

アボカドを切ったらタレに漬けるだけ。
漬ける時間が長いほど、染み込んでよりおいしくなります。
マイルドなアボカドに濃厚な味噌とカレーのスパイスが絡み、ご飯もお酒も止まらなくなりますよ。

材料(2人分)

• アボカド……1個
• 味噌……小さじ2
• しょうゆ……小さじ1
• ゴマ油……小さじ1
• カレー粉……小さじ2分の1

準備

アボカドの皮を剥き、半分に切って種を取り出します。

作り方

1.ポリ袋にすべての材料を入れて冷蔵庫で半日以上漬けます。

2.器に盛ったらできあがり。

「アボカドの味噌カレー漬け」を紹介しました。
ポリ袋を使うことでタレが少なくても漬かりやすくなります。
ぜひ作ってみてください。