暑さ対策にも!ポリ袋で揉んで混ぜるだけの「きゅうり」の時短レシピ「忙しい日の一品に」

料理・グルメ

2025.08.14

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。カリウムを多く含み、利尿作用があることから身体の熱を取るといわれる「きゅうり」。熱中症対策におすすめの食材です。今回は「ピリ辛ツナきゅうり」を紹介します。ポリ袋で簡単に作れます。

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「ピリ辛ツナきゅうり」の作り方(調理時間:15分)

きゅうりを切ったらポリ袋で塩揉みをします。
あとはほかの材料と和えるだけ。
もう1品ほしい時やおつまみにぴったりです。

材料(2~3人分)

ピリ辛ツナきゅうり

  • きゅうり……1本
  • 塩……小さじ8分の1

A

  • ツナ缶……2分の1缶
  • 酢……小さじ2
  • 醤油……小さじ1
  • 砂糖……小さじ2分の1
  • たかのつめ……適量

準備

スライサーできゅうりを薄切りにします。
ツナは油を切っておきます。

作り方

1.ポリ袋の中にきゅうりと塩を入れてよく揉みます。10分置いたら、水分を絞ります。

ピリ辛ツナきゅうり

2.1とAを混ぜます。

ピリ辛ツナきゅうり

3.器に盛ったらできあがり。

ピリ辛ツナきゅうり

「ピリ辛ツナきゅうり」を紹介しました。
お好みで白いりゴマをちらしてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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