「かぼちゃサラダ」の作り方（調理時間:10分）

かぼちゃを電子レンジで加熱し、粗熱が取れたらほかの材料と和えるだけ。
かぼちゃの甘みをダイレクトに味わえます。
マヨネーズを加えることで口あたりなめらかに仕上がりますよ。

材料（2人分）

• かぼちゃ……4分の1個
• マヨネーズ……大さじ1
• コンソメ（顆粒）……小さじ1
• 塩・こしょう……適量

下準備

かぼちゃは電子レンジ（600W）で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにかぼちゃを入れ、粗熱が取れたらマヨネーズ、コンソメ、塩・こしょうを加えてフォークなどでなめらかになるで潰します。

2.器に盛ったらできあがり。

「かぼちゃサラダ」を紹介しました。
お好みで粉チーズをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。