スターバックスの新しいカテゴリー”スープチーノ”

日本のスターバックスでは、初めて登場するスープビバレッジ。

考えてみたら、「どうして今までなかったんだろう」と思うくらい、メニューにあっても違和感がないですよね。

実は、「スープを販売してほしい」という声は、以前から届いていたそう。そして今年、満を持して、スターバックスからスープビバレッジが登場します。

期間限定の新作を紹介するときは、ほとんどが甘いビバレッジばかり。「甘いもの以外でも、季節を感じてもらえるビバレッジを提案したかった」と開発担当者が話していました。

スターバックスから登場するスープというだけあって、カップの中にはスターバックスらしさが詰まっています。

なんと、このスープ、バリスタが1杯ずつエスプレッソマシンで丁寧にいれてくれるんです。スターバックスらしさの一番のポイントは、「カプチーノ仕立て」のスープチーノであること。

黒トリュフ、マッシュルーム、ポルチーニ茸、3つのきのこの豊かな香りと、焦がしベーコンや野菜のブイヨン風味に仕上げたスープベースとスチームミルクを混ぜ合わせ、トッピングにはパセリが振りかけられています。

カップに口を近づけると、きのことトリュフの香りを感じます。一口飲んでみると、スープチーノという呼び名の通り、ふわふわした口当たりの良いスチームミルクの口当たりの良さに、思わず「おぉ！」という声が出てしまいます。

お好みのミルクを見つけてみて

オリジナルレシピでは、スチームミルクで使用されているのは、スターバックスミルクと呼ばれるミルクですが、今回のスープチーノは、ミルクの変更が可能です。

■ソイミルク：優しい甘みが増します。
■アーモンドミルク：アーモンドの香ばしさが口の中に広がり、スープの深みが増します。
■オーツミルク：最もさっぱりとした仕上がりになるのがオーツミルク。さらっとした口当たりに。

筆者の好みは、アーモンドミルク変更でした。
食事系のビバレッジとの相性も良さそうなので、スタバを訪れたときの選択肢がグンと広がります。

◆ 商品名・価格（表示価格は税込の総額表示となります）
『トリュフ スープチーノ』 Shortサイズのみ
＜持ち帰りの場合＞ 491円　＜店内利用の場合＞ 500円

◆ 販売期間：2025年11月14日（金）～
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。

◆ 取り扱い店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）

Good Start Morningがスタート

11月14日から、スタバの朝が変わります。これまでの「サイズアップモーニング」が終了し、対象のビバレッジとフードを同時購入することで、お会計から店内価格 40円（税込）、 持ち帰り 39円（税込）お値引きになる「Good Start Morning」がスタートします。

もちろん、スープチーノも対象になっているので、スープとフードをチョイスすれば、スタバで満足度の高いモーニングを楽しむことができますよ！

◆ 対象商品
＜ビバレッジ＞
『トリュフ スープチーノ』、『ブリュード コーヒー』、『カフェ ミスト』、『スターバックス ラテ』-ソイ ラテ、-オーツミルク ラテ、-アーモンドミルク ラテ、-ディカフェ ラテ
※ソイミルク、オーツミルク、アーモンドミルクは牛乳や乳飲料ではありませんが、商品によって他の原材料に乳成分が含まれる場合がございます。
＜フード＞
『ベーコンエッグチーズ ベーグルサンド』、『ストロベリー&クランベリー ベーグルサンド』、『あらびきソーセージパイ』、『シュガードーナツ』

◆ サービス期間：2025年11月14日（金）～2025年12月25日（木）予定
◆ サービス時間：OPEN～11:00まで
※ご好評につき延長する事があります。