「味噌ピーマン」の作り方(調理時間:10分)

ピーマンを炒めて味付けするだけの簡単レシピ。
甘辛い味わいでご飯にぴったりです。
1〜2週間ほど保存できるので、常備菜としてもおすすめです。

材料(3個分)

• ピーマン……3個

A

• 味噌……大さじ1
• 酒……大さじ1
• みりん……大さじ1

下準備

ピーマンを1cm角に切ります。
Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.中火で熱したフライパンにゴマ油大さじ1(分量外)入れてピーマンを炒めます。

2.火が通ったらAを入れます。

3.器に盛ったらできあがり。

「味噌ピーマン」を紹介しました。
お好みでゴマを加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。