レンチンするだけ!ヘルシーでボリュームアップする“ハンバーグ食材”とは?「子どもがよろこぶ」

料理・グルメ

2025.11.23

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 家庭料理の定番「ハンバーグ」。ヘルシーに食べられたらうれしいですよね。そこで今回は「えのきバーグ」を紹介します。えのきを入れることでカサ増しし、お腹いっぱいに食べられますよ。

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「えのきバーグ」の作り方(調理時間:10分)

えのき入りのタネを作ったらソースをかけて電子レンジで加熱するだけ。
えのきが入ることで満足感がアップします。
材料を入れたら加熱するだけと簡単に作れますよ。

材料

えのきバーグ

  • ひき肉……100g
  • えのき……6分の1株
  • 塩・こしょう……少々
  • マヨネーズ……小さじ2
  • ソース……大さじ1
  • ケチャップ……大さじ1

作り方

1.ボウルにひき肉、塩、こしょう、マヨネーズを入れたら、えのきをキッチンばさみで切って加えて混ぜ合わせます。
耐熱容器に移し、形を整えます。

えのきバーグ

2.ソースとケチャップを混ぜ合わせ、上からかけます。
電子レンジ(600W)で4分加熱します。500Wの場合は4分50秒ほど加熱してください。

えのきバーグ

3.器に盛ったらできあがり。

えのきバーグ

「えのきバーグ」を紹介しました。
お好みでチーズを入れてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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