ご飯に混ぜると体がよろこぶ。“血液や骨の健康維持に役立つ食材”とは?「濃厚な味わい」

料理・グルメ

2025.12.09

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 明太子には良質なたんぱく質が含まれており、体づくりに役立つ食材です。ビタミンB12やビタミンDも含まれ、血液や骨の健康維持に役立ちます。ただし、塩分が多い食材でもあるため、適量を心がけて楽しみましょう。今回は「明太めんつゆバターご飯」を紹介します。一人ランチや夜食におすすめです。

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「明太めんつゆバターご飯」の作り方(調理時間:5分)

明太子と温かいご飯を混ぜて、めんつゆとバターをのせるだけ。
ご飯によく絡んで濃厚な味わいが楽しめます。
手軽に作れるので、忙しい日の自分へのご褒美ごはんにも最適です。

材料(1人分)

明太バターご飯

  • ご飯……茶碗1杯
  • 明太子……50g
  • バター……10g
  • めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ2
  • きざみのり……適量

作り方

1.白ご飯と明太子を混ぜます。

明太めんつゆバターご飯

2.めんつゆをかけて、バターときざみのりを盛ったらできあがり。

明太めんつゆバターご飯

「明太めんつゆバターご飯」を紹介しました。
温かいご飯と明太子を混ぜることで味が均一になります。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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