箸休めに最高！カブのおかか梅和え（調理時間：10分）

材料（4人分）

• カブ　　　400g
• 梅干し　　1個
• 鰹節　　　3g
• 白胡麻　　小さじ1
• ポン酢　　大さじ2

作り方

1.　カブの皮を剥き、サイコロ状に切ります。

2.　種を取って叩いた梅干しと、鰹節、白胡麻を加えて混ぜ合わせます。

3.　ポン酢も加えて全体をよく混ぜて絡めます。

4.　お皿に盛り付けたらできあがりです。

あと1品ほしいときにさっと作れる副菜レシピ

さっぱりとした梅干しの酸味と、風味豊かな鰹節をたっぷり和えるだけで、箸休めにぴったりの一品が手軽に作れます。切って混ぜるだけの簡単レシピです。もう一品欲しいときやおつまみにも最適。生のカブの甘さに驚くはずですよ！　ぜひ試してみてくださいね。