「ウスターソース」を小さじ1杯加えてみて

今回レトルトカレーに“ちょい足し”するのは「ウスターソース」。温めたレトルトカレーに小さじ1杯程度加えるだけなので、とても手軽です。
ウスターソースの原材料には、フルーツや香辛料が含まれています。そのため、少量足すだけで旨味とコクが増すんです。

レトルトカレーのコクが増す裏ワザを実践

レトルトカレーの種類や辛さはなんでもOK。ウスターソースも、ご自宅にあるもので十分です。

まずは、レトルトカレーを温めて……

器に中身をあけます。

あとは、レトルトカレーにウスターソース小さじ1杯を加えるだけ。軽く混ぜたら、いただきます！

カレーにウスターソースの酸味と甘みがマッチして、より深みのある味わいに。ウスターソースの味はそれほど主張せず、カレーの味を邪魔しません。

レトルトカレーを食べる前に、ウスターソースをちょい足しするだけで手軽にコクアップ。ぜひ試してみてくださいね。