「アボカドの刺身風」の作り方(調理時間:5分)

アボカドを切ったら調味料をかけるだけ。
アボカドのなめらかな口当たりとゴマ油の香ばしさがふわっと広がります。
もう1品ほしいときやお酒のお供におすすめです。

材料(2人分)

• アボカド……1個
• ゴマ油……大さじ1
• 岩塩……適量

作り方

1.アボカドは皮と種を取り、幅5mm程度に切ります。

2.器に盛り、ゴマ油を垂らし、岩塩をかけたらできあがり。

「アボカドの刺身風」を紹介しました。
シンプルな味付けでアボカド本来の味が楽しめます。
ぜひ作ってみてください。