「適量かけるだけ」卵かけごはんが“やみつきになる味わい”になる意外な調味料とは

料理・グルメ

2026.03.28

時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 卵かけごはん(TKG)といえば、しょうゆ派の方が多いのではないでしょうか。今回はしょうゆを食べるラー油に代えた「ピリ辛TKG」を紹介します。 食べるラー油に含まれる唐辛子のカプサイシンは、エネルギー代謝や発汗を高めるはたらきが知られています。また、にんにくには腸内の善玉菌をサポートに役立つ可能性も! 手軽なのに満足感が高く、ピリッとした辛みがやみつきになる一品です。ぜひ試してみてください。

広告

「ピリ辛TKG」の作り方(調理時間:5分)

卵かけご飯に食べるラー油とバターを合わせるだけ。
バターのコクのあとに、ラー油の香ばしさが追いかけてきます。
5分で作れるので、朝ごはんや小腹がすいたときにおすすめです。

材料(1杯分)

ピリ辛TKG

  • ご飯……1杯
  • 卵……1個
  • バター……10g
  • 食べるラー油……適量

作り方

1.お茶碗にご飯を盛り、卵を割り入れ、バターをのせ、食べるラー油をかけます。

ピリ辛TKG

2.混ぜたらできあがり。

ピリ辛TKG

「ピリ辛TKG」を紹介しました。
ご飯の甘みがより引き立ちます。
お好みで塩をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

広告

著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

この記事をシェアする

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る