「大さじ2入れるだけ」いつもの“焼きおにぎり”が甘辛い味でもっとおいしくなる調味料「醤油より好き」

料理・グルメ

2026.03.20

香ばしい風味が楽しめる焼きおにぎりは、しょうゆ味で作られることが多い料理の一つです。今回は、しょうゆの代わりに“あるもの”を使う焼きおにぎりのアレンジレシピを紹介します。SNSで紹介されている作り方を参考に、筆者も実際に試してみました。

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使うのは焼肉のタレ!

焼肉のタレ

香ばしく焼き上げたおにぎりは、家庭でも作りやすい料理の一つです。
今回は、焼肉のタレを使った焼きおにぎりの作り方を紹介します。

焼肉のタレの甘辛い味と、ごまの香ばしさが加わったアレンジレシピです。

焼肉のタレで作る焼きおにぎりの作り方

材料(小さめのおにぎり4個分)

・ご飯……茶碗2杯分
・焼肉のタレ……大さじ2
・白いりごま……大さじ1
・ごま油……小さじ1

※焼肉のタレは商品によって味や塩分量が異なるため、好みに応じて量を調整してください。
※好みに応じてコチュジャンを加えるのもおすすめです。

作り方

1.ご飯に焼肉のタレ、白いりごま、ごま油を加えて軽く混ぜます。

焼肉のタレを加える

炒りゴマ、ごま油も加える

全体を混ぜる

2.1を4等分にして、おにぎりの形に握ります。

4等分しておにぎりにする

3.フライパンで両面をこんがり焼きます。側面も焼くと香ばしく仕上がります。

フライパンで焼く

できあがり!

できあがり

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作ってみた感想

焼肉をした際に余ったタレを使って作ってみましたが、焼肉のタレの甘辛い味にごまの香ばしさが加わり、手軽に作れる一品です。

家庭でも作りやすく、お弁当や軽食とにもおすすめですので、ぜひ作ってみてください。

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saitaとは
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