ウインナーに絡める食材は……？

今回のポイントは、身近な食材である「にんにくとバター」を加えることです。ウインナーを“ガリバタ風味”に仕上げるだけで、やみつきになります。

用意するもの

・ウインナー……5本
・バター……小さじ1
・チューブにんにく……小さじ1
・ブラックペッパー……適量

にんにくはすりおろしたものを使うのもいいですが、チューブ調味料を使うとより手軽に作れます。

手順1．ウインナーに切れ目を入れます

カリッと香ばしいのがお好きな方は、気持ち深めに切り込みを入れてください。

手順2．フライパンにバターを熱し、ウインナーを炒めます

火加減は中火で。ウインナーにこんがり焼き色がつくまで加熱しましょう。

手順3．チューブにんにくを加えてさっと炒めたら、皿に移してブラックペッパーをかけます

弱火にして、にんにくを加えます。チューブにんにくは水分を含んでおり、飛び跳ねやすいので注意してください。

さっと炒めたら器に盛り、お好みでブラックペッパーをかけたら完成です！

おつまみにぴったり

バターとにんにくをまとったウインナーは、香りも味も食欲そそる一品です。にんにくの風味が合わさることで、お酒にぴったりのおつまみとしても楽しめます。

ウインナーを味付けするだけなので、作り方はとてもシンプル。冷蔵庫にある身近な材料ばかりで、お手頃なウインナーが特別感のあるおつまみに変わります。
ブラックペッパーのピリリとした辛味も、いいアクセントに。辛いものが苦手な方は、ブラックペッパーを控えたり、なしにしてもおいしいです。

ウインナーにひと手間加えるだけで、最高のおつまみ・おかずになるアレンジ。ぜひ試してみてくださいね。